あぁ ラーメン、らぁめん、らーめん、拉麺

昔ながらの食堂が次々と姿を消しています。私どもの地元でもラーメン幸楽、新潟食堂、香楼苑、ふたば食堂、肉屋食堂、いわやま食堂、五頭食堂、金田食堂など．．．昔は外食する事自体があまりなかったのですが、行けば【ラーメン】か【カツ丼】の二択でした。更なるレアケースは新津の《まるよし》、五泉の《ハヤカワ》でエスカレーターに乗って最上階の食堂で食べる【お子様ランチ＆クリームソーダ】で、爪楊枝と紙の旗を持ち帰った事を思い出します。でも、何か物足りない　そうですラーメンとカツ丼が持つあまりに強力な破壊力が襲ってきます。それらは今も私を支配し続けているのです。